Alle categorieën
Plastic zakken
Plastic bakjes
Hygiëne
Food service
Logistiek
Sluiten
- Alle categorieën
- Vacuumzakken
- Plastic zakken
- Plastic bakjes
- Hygiëne
- Food service
- Logistiek
- Facilitair
- Alle categorieën
- Taal
- EUR
- Klantenservice
- Inloggen
De zijlas vacuum kookzak beschikt over zijlassen aan drie kanten en komen in verschillende maten. Deze zijlas vacuum kookzak is gemaakt van het materiaal PA/PE (polyamide/ polyetheen).
Vacuumverpakkingen bestaan uit 80% PE en 20% PA. Onze vacuumverpakkingen bestaan dan ook uit 80% PE en 20% PA.
De PE zorgt voor de sterkte van de kookzak. De PE zorgt er ook voor dat de zak niet makkelijk door te prikken is.
De PA zorgt voor de houdbaarheid van de zijlas vacuum kookzakken! Verder zorgt de PA ervoor dat de zak zijn kleur behoudt.
De zijlas vacuum kookzakken komen een dikte van 90my.
Zijgelaste vacuum kookzakken. Oftwel de vacuum zijlas kookzak verlengen de houdbaarheid, behouden de productkwaliteit en versheid en hebben uitstekende afdichtingseigenschappen. Geschikt voor sous-vide koken, begassing, vacuüm verpakken, magnetronbestendig en invriezen, perfecte zijlas vacuumzakken voor de voedingsindustrie. Het meest geschikte product voor koken met een vacuumzak.
De zijlas vacuum kookzakken zijn ook zeker geschikt voor sous vide koken. Sous vide is een bepaalde techniek waarbij vacuum verpakt voedsel op een constante en relatief lage temperatuur voor een lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Het voedsel ga je koken met een vacuumzak. Daar komt de Franse term 'sous vide' wat dan ook onder vacuum betekent vandaan. Het is ook zeker geschikt voor vlees, vis, gevogelte, groente, fruit en zelfs alcoholische dranken. De vacuumzakken koken heeft dus veel voordelen voor het bereiden van je maaltijd.
De sous vide voorbereiding haalt de maximale kwaliteit uit een product. Zo wordt het toppunt van textuur, smaak en voedingsstoffen bereikt. Het is ook een manier om veel gezonder te koken. Doordat je het eten in een vacuumzak laat garen op een lage temperatuur behoud je alle voedings- en smaakstoffen. Normale kooktechnieken behouden die stoffen niet altijd. Bij groentes worden die stoffen 'kapot' gekookt of gaat het ten koste van de strctuur. Dit is niet het geval als je gaat koken met vacuumzak!
Als dat nog niet genoeg was heeft het koken met behulp van een zijlas vacuum kookzak nog een groot voordeel. De houdbaarheid wordt velen malen langer. Doordat je product vacuum wordt gezogen is het product luchtledig verpakt. Hierdoor kan de houdbaarheid tot wel vijf keer worden verlengd.
Bij Brada Verpakingen hebben we de vacuumzakken zijlas kookzakken in vier verschillende maten. De vacuumzakken komen wel in dezelfde dikte. Namelijk 90 Micron. Micron is de dikte van de zak en geeft aan hoe goed de zak tegen scherpe objecten zoals bot kan. Heb je dus vacuumzakken voor koken nodig? Bekijk dan de verschillende maten die wij hebben:
De vacuum kookzak gevonden die je nodig hebt? Voor 15:00 uur besteld. Is vandaag nog verzonden! Wij doen er alles aan om jouw pakketje zo snel mogelijk te bezorgen!
Heb je nog vragen met betrekking tot onze plasticbakjes? Of kan je bepaalde producten niet vinden die je nodig hebt? Neem gerust telefonisch contact met ons op. Of stuur ons een mailtje.
Nummer: 0180 750 440
E-mail: [email protected]
Telefonisch zijn we bereikbaar van maandag tot en met vrijdag vanaf 08:00 tot en met 17:00 uur. Als je een mailtje stuurt. Zorgen we ervoor dat deze binnen 24 uur is beantwoord!
Grote hoeveelheid kookzakken nodig? Vraag dan hier jouw offerte aan en krijg een eigen persoonlijke accountmanager toegewezen! Hierdoor ontvang je de beste service! En de scherpste prijzen op de vacuum kookzakken.
More products related to:
Click here for Vacuum pouch aluminium
Click here for Vacuum pouch 3 side seal
